No.18 呑んごろ



どうも、堂肩の鶴田です。

大阪市の住吉区を中心に、大阪の「ええやん」を紹介するやっぱ好きやねん大阪。

といってもこれまで紹介した「ええやん」の9割以上が飲食店。。。


しかし!!


それでも私たちは新たなええ店を発見し、ご紹介します。




「飲んで食べて、キツイけど、

これからも、続けるでー」



今回紹介するお店は、「超」がつくほどの隠れ家?と言っても過言ではないかも???

というのも、藏堂そして藏家の事務所の最寄り駅、南海高野線「我孫子前駅」というローカルな場所に存在しております。



ということで、こちら!!



また、またまたまた外の写真撮るのを忘れた。。。



今回のお店は「呑んごろ」さん、海鮮料理をリーズナブルな価格で楽しめる地元の名店でございます。



本日のおすすめお造りメニュー。



お造り以外にも本日のおすすめメニューがあります。

種類豊富!!



これらの手書きのおすすめメニュー以外にも・・・


レギュラーメニューも豊富にあります。

メニュー充実!!



海鮮料理には欠かせない日本酒も色々とありますよー!



本日の突き出しは鯵の南蛮でした。

酢の物で胃が開きます。



先ずはシマアジのお造りを。



ボイル蛸のお造り。



断面にご注目!!

とても丁寧な仕事をされてます。



鱈の白子。

湯引き加減が最高です!!



茄子の揚げ出し。

なんか量が少ない!???



はいカシラのフライングでたー。

撮影前に食べるのはだいたいカシラです。



ホタルイカの沖漬けを頼むのもだいたい同じ人、そうあの人。。。




鯛の子。出汁が最高!!



アルコールも順調に進み・・・

いつもの暴飲暴食の宴が始まります。



山いも揚げバター。



うざく。



蓮根の天ぷら。



寒ぐれのお造り。



どうでもいい余談ですが、カシラは山葵が大好きです。



ああ、そんなにつけたら辛いって!!辛いって!!



激しくツーーーーーンと効いたようです。



カマの塩焼き。



焼き加減最高!!



そして本日の締めは~~~



シースーーーーー!!

お寿司も種類豊富にありますよ。



すごく些細な事かもしれませんが、刺身と寿司は醤油が違います。

でも、こういうのってなんか大事ですよね。




今夜も完全に出来上がってます。。。



いや~~~、キツイ企画だわ。。。



やっぱ好きやねん大阪!!



呑んごろ

 ■営業時間:PM5:00~AM0:00 

 ■定休日:火曜日


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