木の家に似合うものを作ったり、販売したり、地元住吉区の名店を紹介したりしています。運営は大阪市住吉区の工務店「藏家」です。

No.7 まるたん

居藏 宏幸
WRITER
 
この記事を書いている人 - WRITER -
居藏 宏幸
藏堂堂頭  大阪芸術大学芸術学部建築学科卒業後、 小さな工務店を4社ほど勤務 2010年 工務店 藏家 として独立 2013年 株式会社 藏家 に法人化 2015年 藏堂 事業開始
詳しいプロフィールはこちら

大阪市住吉区を中心に、大阪の「ええやん」を紹介する企画。

お陰様で第五回で紹介した「閃(せん)」が、ご好評をいただいております。

「ラーメンと言えば「あの店」も紹介せなあかんな。」

「ああ、あの店ですね!」

という事で、

第六回の今回は「閃(せん)」と並ぶ地元の人気店をご紹介致します。

今回のお店も最寄りの駅は地下鉄御堂筋線「あびこ駅」。

南改札口を出て徒歩30秒ほどの所にございます。

はい、そうなんです。

今回のお店は担々麺専門店!!

壁になにやらレコードとか並んでますが・・・

なるほど、オーナーがヘビメタがお好きなようです。

※もちろんBGMもヘビメタです。

さて、肝心の担々麺ですが・・・

白 680円

黒 680円

の、2種類がございます。

※ちなみに担々麺以外では酸辣湯麺があります。

スープは胡麻のコクと風味たっぷり!!

香辛料もきつ過ぎず、とても良いバランス。

そして、ちぢれ麺がそのスープにしっかりと絡みます!!

黒の方がコクと奥行きがある。

ただし、白の方が香りがよい。

というのが、鶴田の感想です。

※お店の方によると、初めての方には白がお薦め

麺を楽しんだあとは・・・

雑炊ライス(100円)がお薦めです!!

残ったスープに入れて楽しみます。

バカうまっ!!

夜の営業はスープがあっという間になくなることも多いので、行くときはお昼をお薦め致します。

今回も、大変おいしゅうございました。

やっぱ好きやねん大阪!

営業時間:11:30~14:30 18:00~スープがなくなり次第終了

定休日:水曜日、火曜日不定休

この記事を書いている人 - WRITER -
居藏 宏幸
藏堂堂頭  大阪芸術大学芸術学部建築学科卒業後、 小さな工務店を4社ほど勤務 2010年 工務店 藏家 として独立 2013年 株式会社 藏家 に法人化 2015年 藏堂 事業開始
詳しいプロフィールはこちら

- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Copyright© 藏堂 -kuradou- , 2016 All Rights Reserved.