No.18 呑んごろ
どうも、堂肩の鶴田です。
大阪市の住吉区を中心に、大阪の「ええやん」を紹介するやっぱ好きやねん大阪。
といってもこれまで紹介した「ええやん」の9割以上が飲食店。。。
しかし！！
それでも私たちは新たなええ店を発見し、ご紹介します。
「飲んで食べて、キツイけど、
これからも、続けるでー」
今回紹介するお店は、「超」がつくほどの隠れ家？と言っても過言ではないかも？？？
というのも、藏堂そして藏家の事務所の最寄り駅、南海高野線「我孫子前駅」というローカルな場所に存在しております。
ということで、こちら！！
また、またまたまた外の写真撮るのを忘れた。。。
今回のお店は「呑んごろ」さん、海鮮料理をリーズナブルな価格で楽しめる地元の名店でございます。
本日のおすすめお造りメニュー。
お造り以外にも本日のおすすめメニューがあります。
種類豊富！！
これらの手書きのおすすめメニュー以外にも・・・
レギュラーメニューも豊富にあります。
メニュー充実！！
海鮮料理には欠かせない日本酒も色々とありますよー！
本日の突き出しは鯵の南蛮でした。
酢の物で胃が開きます。
先ずはシマアジのお造りを。
ボイル蛸のお造り。
断面にご注目！！
とても丁寧な仕事をされてます。
鱈の白子。
湯引き加減が最高です！！
茄子の揚げ出し。
なんか量が少ない！？？？
はいカシラのフライングでたー。
撮影前に食べるのはだいたいカシラです。
ホタルイカの沖漬けを頼むのもだいたい同じ人、そうあの人。。。
鯛の子。出汁が最高！！
アルコールも順調に進み・・・
いつもの暴飲暴食の宴が始まります。
山いも揚げバター。
うざく。
蓮根の天ぷら。
寒ぐれのお造り。
どうでもいい余談ですが、カシラは山葵が大好きです。
ああ、そんなにつけたら辛いって！！辛いって！！
激しくツーーーーーンと効いたようです。
カマの塩焼き。
焼き加減最高！！
そして本日の締めは～～～
シースーーーーー！！
お寿司も種類豊富にありますよ。
すごく些細な事かもしれませんが、刺身と寿司は醤油が違います。
でも、こういうのってなんか大事ですよね。
今夜も完全に出来上がってます。。。
いや～～～、キツイ企画だわ。。。
やっぱ好きやねん大阪！！
呑んごろ
■営業時間：PM5：00～AM0:00
■定休日：火曜日
