No.24 ゆらり
どうも、堂肩の鶴田です。
大阪市住吉区を中心に、大阪の「ええやん」を紹介する企画、やっぱ好きやねん大阪。
「どうせ食べもんやでしょ?」と思っているみなさん。
Contents
そうです。
今回紹介するお店は地下鉄御堂筋線「あびこ」駅から徒歩約5分。あびこ筋にあるこちらのお店。
和酒菜彩 ゆらり さんです。
メニューはこのような感じ。いわゆる和食系居酒屋さんです。
先ずはかんぱーーーーい!!
この日のお通しがこちら。中央上の豆腐はなんとチーズ豆腐!!左下の冷菜はアロエでした。食欲が湧きますなぁ。
最初の一品は 生ワサビつんつん漬け です。
ワサビの茎と葉をワサビ醤油につけた逸品!!日本酒にもサワーにもビールにもよく合い、めっちゃ旨いです!!
お次は 塩だれキュウリ を。先ずキュウリ自体がすごく美味しい。塩加減、そしてアクセントの胡椒も効いていてこれまたお酒が進みます!
頼んだ刺身3種が盛り合わせになって出てきました。頼んだのはタコ、サーモン、ハモです。
あれ?
ハモがなんか少ない!???
もちろんこの人です。
我慢の出来ない男、居藏氏。ある意味では毎回期待に応えてくれています。
「いぶりがっこ」ならぬ「ゆらりがっこクリームチーズ」、薄切りの大根の中にクリームチーズが入っています。ゆらりがっこって何だろう?と思って検索したが、解りませんでした。。。。
次回行った時に聞いてみます。
肉厚なエイヒレ炙り。これは日本酒がすすんじゃいます。
「ほら、おかわりやで」と、居藏氏の優しい心づかいがっ!!
って、めっちゃ嫌そうやんけ!!
和食系のお店と言えば出汁巻玉子!!
おわかりいただけるでしょうか?
このジューシー感!!
アルコールもしっかり入ったので、ガッツリと追加注文しますよー!!
ここで誤解のないように言っておきますが・・・
自分たちが食べたいからやない!!
読者の方に、お店を紹介するためや!!
ほんま、辛い仕事やでーーーっ!!
追加の第一弾はホタルイカとアスパラのガーリック炒め。パスタにしても間違いなく美味しいであろう逸品。ホタルイカの火加減が絶妙でめっちゃうまかった!!
あれば必ず頼むといっても過言ではないスルメ天ぷら。
剣先イカのお造り。
盛り付けがおかしい。
おわかりですよね?
もう こいつ って言ってやる!!
こいつです、こいつ!!
続いて、イカゲソ鉄板焼き。
おわかりいただけただろうか?
追加の4品、全部イカ。
出典:http://comm-dailyhaste.com
イカ最高!!
怒涛のイカ注文に、ぶっちゃけスタッフの女の子(めっちゃ可愛い)も飽きれてましたわ。
イカ戦線を離れ、お次は自家製豆腐。大豆の味がすごく良い!!
ここで最初に登場した わさび漬け をおかわり。だって美味いんやもん。
そして水ナス。大阪最高!!
そしてまた わさび漬け を!!
ええ、すごく酔ってます。
突然の 炙りたらこ 。
誰が頼んだか!?
僕でーす!!
さて
今夜の暴飲暴食を締めくくるのは・・・
これ!!
なんやったっけ???汗
たぶん牛蒡の天ぷら。
たぶん。。。。
ということで、
今夜も暴飲暴食!!
あびこ界隈の和食はレベル高いなぁ。
やっぱ好きやねん大阪!!
和酒菜彩 ゆらり
営業時間:17:00~翌2:00
定休日:月曜日