木の家に似合うものを作ったり、販売したり、地元住吉区の名店を紹介したりしています。運営は大阪市住吉区の工務店「藏家」です。

No.16 不二屋

居藏 宏幸
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居藏 宏幸
藏堂堂頭  大阪芸術大学芸術学部建築学科卒業後、 小さな工務店を4社ほど勤務 2010年 工務店 藏家 として独立 2013年 株式会社 藏家 に法人化 2015年 藏堂 事業開始 2022年株式会社藏堂に法人化
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どうも、堂肩の鶴田です。

新年明けましておめでとうございます。

月日が経つのは早いもので、ホームページ開設から一年以上が経過致しました。

本年も藏堂、そして藏家をよろしくお願い致します。

今年最初の「やっぱ好きやねん大阪」は、カレーうどんの美味しいお店をご紹介致します!!

ちなみにカレーうどんの美味しいお店はこれまでにも、「創作うどん ほしの」「うどん小屋」をご紹介しております。

今回のお店は・・・こちら!!

「うどん そば処 不二屋」さんです。

この日は年末の最終営業という事で、特に大盛況の様子。

人気メニューは「かすカレーうどん」です。

「かす」とは「大阪のB級グルメうどんの代表格のような存在です。

詳しくは → 油かす

この日訪れたチーム藏3人組は全員「かすカレーうどん」を注文しましたが、不二屋さんはその他のメニューも豊富です。

 

メニューを見ていたら・・・

とっても気になるメニューを発見。

お薦め感と、自信がハンパない!!

ということで、注文決定!!

美味しそーーーーーー!!!

メニューのうたい文句に偽りなし。

濃厚な玉子と出汁の香りが最高です。

これは次回も頼まざるをえない。

さてメインのカレーうどんが到着しました。

これまた美味しそうですなぁ。

具材は油かすの他に、牛肉、玉ねぎ、青ネギ。

以前にご紹介したカレーうどん店より、カレー風味は薄めですが、とろみが強めなので麺にしっかりとからみ、あっさりかつ濃厚な味を楽しめます。

油かすとカレー出汁の相性は最高!!

たっぷりと入っているのも嬉しいですねぇ。

あっという間に完食!!

出汁もほどんど頂きました!!

と思ったら・・・

カシラと中島さんは出汁まで完食。

美味しかったーーーー!!!!!

今回紹介した不二屋さんは、JRまたは地下鉄「長居駅」より徒歩10分弱くらい。

長居にお越しの際は、ぜひ足を運んでみて下さい。

やっぱ好きやねん大阪!!

不二屋

■平日
 昼の部 11:00~14:30(なくなり次第終了)
   夜の部 17:30~21:00(なくなり次第終了)

■土日祝
 昼の部 11:00~14:30(なくなり次第終了)
 夜の部 17:30~21:00(なくなり次第終了)

■定休日:毎週月曜日

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藏堂堂頭  大阪芸術大学芸術学部建築学科卒業後、 小さな工務店を4社ほど勤務 2010年 工務店 藏家 として独立 2013年 株式会社 藏家 に法人化 2015年 藏堂 事業開始 2022年株式会社藏堂に法人化
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