No.5　閃（せん

大阪市住吉区を中心に大阪の「ええやん」を紹介する企画、やっぱ好きやねん大阪。

住吉区ってラーメンのええ店はないの？？？

ございます！！

ということで、今回はラーメン店をご紹介させて頂きます。

初のラーメン店紹介はこちら・・・

中華そば　閃

お店はあびこ商店街のすぐそば（住吉区苅田7-6-15）にございます。

こんな店構えです。

ちょうちんにも書いてますが、こちらは「煮干し」系のラーメン店。

メニューを覗くと・・・

※あ、注文は券売機です。

使用材料が書かれています、こだわりが感じますねぇ～。

※ちなみに鰮というのは鰯（イワシ）のことです。

さて、肝心のラーメンですが・・・

醤油ラーメン（煮玉子トッピング）850円

塩ラーメン（煮玉子トッピング）850円

麺は細めんですがコシがしっかりとあり、スープとの相性抜群！！

スープはしっかりと煮干しの香りがあるのですが、生臭さ・クドさがなく、どんどん食が進みます。

優しいんだけど、煮干しの香りがピンとたってて、力強いんです。

魚介豚骨とは正反対のようなスープですが、香りの強さは負けていません！

なお、めにゅーは写真でご紹介した「醤油」「塩」以外にも、「つけ麺」「油そば」がありますんで、是非そちらもご賞味下さいませー。

あかん、思い出したらまた食べたなってきた。。。

やっぱ好きやねん大阪！

閃（せん）

営業時間：11:30～14:30、18:00～23:00　※スープが無くなり次第終了

定休日：月曜日